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カリスマ

もう疲れた日はカラオケに限るね。行って来ましたよ。いつもの様に一人で、好きで一人で行ってるんです。だから良いんです。満足なんです。だって人が唄っているのを待ってる間がキツイから!

そんでこの前も書きましたが、急遽ダイエットを行っているので、また豆腐生活です。「そんな俺が今回選んだ豆腐はこいつらだ!(イカ天風に。。。)」
『カリスマ豆腐』でぃす!!Photo
この後ろに見える卵みたいな形のものをシールをはがしてパカっとやると下の雰囲気になります。

味は枝豆と卵と二種類。これはそのままスプーンですくって食べるのが作法です。卵の形だからって温めちゃダメよ(≧∇≦)

これは近所のマルエツで買っています。なかなか美味です。もうかなり豆腐もいろんな種類食べ尽くしました。

でもまだ豆腐屋さんの豆腐は食べてないんですよ。今度はそっちにも挑戦したいですね。遺伝子組み換え大豆は使っていませんってのがよく食品には書かれているけど、遺伝子組み換えだと危険なのかどうかってのはまだデータが揃ってなくてきちんとした報告はあがってないんだってさ。

なんとなくイメージで。遺伝子組み換えじゃ無い方が安全って気がしちゃうけどね。

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Bean

ごぶさたレイディオ!

ちょっと例の韓流ドラマ「朱蒙」を一日に4本位(1本に2話収録)観るのに熱中していたので、更新とかいろいろ滞りました。

携帯もひっきりなしに(少しオーバーですが)メールが来るので電源切ってます!bleah
だって集中したいでしょ。もう後残り20話と少しです!(全81話)

もう最近は利き酒ならぬ利き豆腐にハマっています。
Photo
近所のスーパーで見つけたのがコレ
「だだちゃの寄せ」というお豆腐です。

だだちゃ豆というのは山形県の名産で、非常に美味しいです。それがあら切りにしてあって豆腐の中に入っています。もちろん豆腐自体にもその味がしみ込んでいるので、非常に濃厚。

濃厚なんだけど豆腐自体は舌の上でつるんと溶ける感じ、大豆と大豆なので、味がケンカしないんですね。是非「真夏にアイスを買いに行くように♪」な感じで買いに行きたいです。

お値段は170円くらいでしょうか。少し普通の絹と比べたら価格は張りますが、お菓子感覚の値段と割り切るとお得ですよ。KENさんはもちろん何も掛けずに食べます。にがりもつるっと飲んでしまいましょう。

でコレの兄弟に Photo_2「柚子の寄せ」ってのもあります。
こちらは柚子味ですね。若干薄味ですが、コレに更にポン酢をかけたらかなりヤバい味になりそうです。

「だだちゃ」の方は豆腐自体の味を際立たせているのに対して、こちらは、調味料の味を際立たせる感じかな。

俺的には今の季節は「だだちゃの寄せ」贔屓です。

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豆腐#1

ダイエットも楽しくやりたいじゃないですか。辛いばっかりじゃイヤなので、で俺は取りあえず美味しいヨーグルトとお豆腐を心の友にしています。

毎回、外出するとお腹がへります。そんで家に帰るまでに色んな誘惑があるんですね。ファミマの150円エクレア食べたいとか、あのお弁当屋さんの大将ランチが食べたいとか、駅前のパン屋の美味しいチリドッグをとかね、数えきれないですよ。

そんで、大きなデパートがあるような所へいったらデパ地下でヨーグルトとかお豆腐とかを探して買って帰ります。

無いような所でも、家の近くでちょっと大きめのスーパーに行って取りあえずソレを買って帰ります。

そうすると色んな誘惑に勝てるのです。

取りあえずいくつか見つけたので、まずひとつ紹介します。Photo_2

ズバリ「男前豆腐」
コレは家の近くで売っているので、夜とかお腹がすいたら簡単に買いに行けるのが非常に便利。しかも美味しい!少しポン酢をかけたり、何もかけなかったりして食べてます。

開けると布に包まれています。ソレをとって器にあけると、もう見た目だけで美味しそう!

(今回紹介した物はあの「豆腐屋ジョニー」の「男前豆腐」とは別物です。いろんな事情があるみたいですが、あしからず。もちろんジョニーも紹介しますけどね。)

本当に美味しいです。初めて食べた時には、声に出して美味いって言ってしまいました!そのまま冷や奴で食べても、暖めて食べても美味しいです。

ちなみに薬味だとショウガを少しつけてポン酢って言うのが最強です。

温かい場合はゆずとか良さそう、試してはいないけどね。

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